TAN MORGÜL

İstanbul doğumlu yazar, içerik üreticisi ve hikâye anlatıcısı. Yiyecek ve içeceklerin tarihi, balık ve futbol kültürü üzerine çalışıyor. Çeşitli kitap, dergi, internet ortamı ve gazetelerde toplumsal ve kentsel hareketler, serbest dolaşım hakkı, futbol kültürü, çevre, seyahat ve yemek kültürü gibi konularda yazıları, söyleşileri ve araştırmaları yayımlandı. İstanbul Dergisi’nin son iki buçuk yılında yayın yönetmenliğini yaptı. Radikal gazetesinde iki buçuk yıl balık kültürü üzerine yazıları yayımlandı. Rakı Ansiklopedisi ve Açık Radyo Ansiklopedisi’ne maddeler hazırladı. Ulus Atayurt’la birlikte İstanbul Meyhaneleri ve Balık Lokantaları kitabının yazdı. 2014 Gourmand ödüllü Rakı and Fish: A Mediterranean Seafood Odyssey kitabının yazarı. “İstanbul Meyhaneleri: Vuslatın Başka Alem” belgeselinin senaryo yazarlığını ve yapımcılığın üstlendi. Lakerda.uk’un kurucusu, Istanbul Elsewhere platformunun kurucu ortağı. Levon Bağış ile birlikte “Keyif Meselesi” adlı podcast’i hazırlayıp sunuyor. Londra’da yaşıyor ve uzun zamandır da  meyhane kültürü, rakı, balık, bira, pub, İstanbul ve yeme-içme kültürü üzerine konuşuyor